- ORGANIZAÇÃO TÉCNICA E ADMINISTRATIVA DO SERVIÇO DE INSPEÇÃO MUNICIPAL (SIM)
(OTASIM5662018)

 

Local: Rua Marcílio Dias, 574 - Porto Alegre/RS
Investimento: R$ 399,00 para Prefeitura - R$ 599,00 para outros
Datas: 5 e 6 de junho de 2018
Horários: das 9h às 17h
Carga Horária: 14h/a


OBJETIVO

Qualificar técnicos de Inspeção Sanitária para aplicação de regulamento e normas técnicas de inspeção de produtos de origem animal, com a organização e padronização de procedimentos técnicos e administrativos do SIM.


PÚBLICO ALVO

- Médicos veterinários dos Serviços de Inspeção Municipais e Secretarias de Agricultura dos municípios
- Responsáveis técnicos de agroindústrias


CONTÉUDO RPOGRAMÁTICO


- Procedimentos Técnicos e Administrativos do SIM
- Infraestrutura administrativa: recursos humanos e materiais
- Organização administrativa: controle de documentos
- Procedimentos técnicos: programa de inspeção, análise de rotulagem.



MINISTRANTE

Suzane Bittencourt, AFFA aposentada, com experiência em auditorias operacionais e de sistemas de inspeção sanitária de produtos de origem animal, instrutora dos cursos de auditoria em BPF e APPCC, ministrados pela Organização Panamericana de Saúde - OPAS/OMS